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Bardana

La raíz de bardana se utiliza como principal materia prima. La raíz de bardana se procesa y tuesta para obtener hojas de té secas con un aroma y sabor únicos. El té de bardana tiene un color marrón dorado, una fragancia fresca y un sabor suave.

Es una bebida baja en calorías y rica en fibra que ayuda a controlar el peso y favorece la salud digestiva. También se cree que el té de bardana tiene efectos antioxidantes y antiinflamatorios, lo que ayuda a reducir la inflamación y mantener un sistema inmunológico saludable. Además, también se cree que el té de bardana es beneficioso para el control del azúcar en sangre, la salud cardiovascular y la función hepática.

Para hacer té de bardana, la raíz de bardana seca se corta en rodajas finas o se pica y se sumerge en agua hirviendo. El tiempo de remojo se puede ajustar según el gusto personal, generalmente de 5 a 10 minutos. El té de bardana se puede servir frío o caliente y se pueden agregar condimentos como miel o limón para agregar textura y sabor.

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